gezonde dessert recepten

Deze 10x gezondere desserts zijn stuk voor stuk heerlijke baksels met veelal gezonde ingrediënten, perfect voor na het eten. Boordevol fruit en toch heb je het idee dat je echt een dessert aan het eten bent.

Op een verantwoorde manier aan je chocolate fix komen? Maak dan deze zwarte bonenbrownies. Nog wat rood fruit over? Havermout en speltmeel in huis? Voeg hier wat honing en kokosolie aan toe en je hebt deze verrukkelijke zomerfruitcrumble. Lekker fris en toch zoet, dit baksel kun je eigenlijk op elk moment van de dag eten.

Wij zijn enorm fan van een dessert dat smaakt als een sinner, maar dan zonder te veel calorieën. Zoals deze gezondere tiramisutaart! Met de romige chocoladesmaak en de vleug koffie zal niemand door hebben dat dit taartje ook nog eens verantwoord is. Griekse yoghurt met verse aardbeien op een knapperige bodem, wie wordt daar nou niet vrolijk van? Dit recept voor gezonder aardbeiengebak is echt een knaller.

Ja, er staat in het recept dat het een ontbijtje is, maar wij zouden heel gelukkig worden als we deze gezondere bananensplit na het avondeten voorgeschoteld krijgen! Vooral de topping van pure chocolade maakt het de ideale afsluiter van een diner. Natuurlijk mag een chocoladepudding niet ontbreken in dit lijstje met 10x gezondere desserts. Deze is voor de echte chocoholics onder ons. Geloof ons, een gezonde chocoladepudding met avocado en honing in plaats van room en suiker is gewoon een heel goed idee!

Deze volkorenflensjes met bosbessen zijn erg vullend, en daarom meer geschikt na een lichte avondmaaltijd. De warme bosbessen zijn een match made in heaven met versgebakken flensjes. Je zou gewoon een appel en een banaan kunnen eten, maar wat is daar de lol van? Je kunt veel beter deze gezondere appelbanaan crumble maken, dit is namelijk echt een waardig dessert!

Dit is er een waarvan je niet doorhebt dat hij volledig vegan is, zo lekker romig. Deze dadelnotentaartjes met cashewroom en mango vergen wat voorbereiding, maar dan heb je ook wel wat! Deze variant op de geliefde appelflap heeft al het zoete waar je naar op zoek bent, zonder de toegevoegde suikers. Gezondere perzikflappen kunnen wij elke dag van de week wel eten.

We sluiten deze 10x gezondere desserts af met deze gezondere apfelstrudel. Als je deze hebt gemaakt, ga je je afvragen waarom je het ooit anders hebt gedaan. Met maar 6 ingrediënten is hij ook nog eens onwijs makkelijk te maken.

Bij het maken van gezonde toetjes zijn er een paar handige tips die je kunnen helpen om je desserts niet alleen lekker, maar ook voedzaam te maken. Gebruik bijvoorbeeld suikervervangers als honing of agavesiroop, en/of natuurlijke zoetmakers, zoals dadels of banaan om de behoefte aan toegevoegde suikers te verminderen.

Vermijd liever volle zuivelproducten en kies in plaats daarvan voor magere of plantaardige alternatieven, zoals yoghurt. Een goed voorbeeld is deze hangop met vers fruit, een eenvoudig maar heerlijk nagerecht. Voeg meer fruit toe aan je toetjes voor een natuurlijke zoetheid en een boost van vitamines. Pure chocolade, noten en zaden zijn ook geweldige toevoegingen die zorgen voor textuur en extra voedingsstoffen.

Het toevoegen van meer voedzame ingrediënten in je desserts is makkelijker dan je denkt. Experimenteer met het maken van ijsjes van yoghurt en fruit, zoals deze yoghurt fruitijsjes, of probeer eens bananen-ijs (daar heb je geen ijsmachine voor nodig!) voor een romig en lekker fruitig dessert. Voor de liefhebbers van exotische smaken hebben we dit kokosijs van maar 3 ingrediënten, een verfrissend en makkelijk te maken toetje.

En voor een echt zomers gevoel zijn gemarineerde aardbeien met hangop een ware traktatie. Zo zie je maar: door creatief te zijn met ingrediënten, kun je genieten van heerlijke en gezonde toetjes waar je je allesbehalve schuldig over hoeft te voelen. Op deze pagina vind je recepten voor gezonde toetjes volgens de richtlijnen van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

Dus met voldoende variatie en voedingsstoffen die je nodig hebt volgens de laatste wetenschappelijke inzichten. Wil je appelkruimeltaart ook eens eten zonder schuldgevoel, óf wil je je oma of opa verrassen met een gezonde versie van zijn of haar klassieker? Zet dan snel de oven aan voor deze appelkruimeltaartjes met blauwe bessen. Met peer zijn ze trouwens ook heel lekker.