Gezonde lunch recepten

Bekijk hier lekkere inspiratie voor heerlijke gezonde lunchrecepten, voor thuis, op je werk of onderweg. Van broodjes, salades tot wraps. Er is voor ieder wat wils!

Wil je graag gezonder eten en zoek je inspiratie? Dan ben je hier aan het goede adres. Ik heb een aantal tips voor je en een aantal heerlijke en gezonde lunchrecepten.

Start dan eens met voedzamer lunchen met deze recepten uit de Lazyfitgirl Methode. Want hoe voedzamer jij eet, hoe minder last je hebt van cravings en snaaibuien.

Wees niet bang om met een grote voedzame portie te lunchen. Juist dan ben je goed verzadigd tot aan een voedzaam en gezond tussendoortje in de namiddag.

Dan kun je altijd kiezen voor volkoren boterhammen. Dit is wel een goede, gezonde keuze.

Maak zelf een lekkere gezonde spread, zoals deze bietenspread.

Maak eens wat extra avondeten en bewaar dit in een luchtdichte bak in je koelkast. Hallo, simpele gezonde lunch!

Houd het simpel. Eet gerust volkoren boterhammen als lunch of voeg groenten toe aan je lunch.

Als je het simpel wilt houden, zou je bijvoorbeeld kunnen kiezen voor rauwkost uit een zakje. Maar ook reepjes paprika of geraspte wortel en biet zijn ideaal.

Geen fan van groenten op je brood? Eet er dan wat snoepgroenten naast. Ga altijd voor volkoren.

Daarin zitten de meeste vezels waardoor je langer verzadigd bent.

Maak je eigen gezonde spreads voor op brood. Dat is veel makkelijker dan je wellicht denkt, en echt heel lekker!

Lunch eens met een salade of ei-gerecht.

Ben je op zoek naar heerlijke, gezonde lunchrecepten? Zoek dan niet verder. In dit blog deel ik maar liefst 10 gezonde lunchrecepten met je, die stuk voor stuk passen bij een gezonde leefstijl.

Deze luxe clubsandwich met gerookte zalm maak je binnen slechts 15 minuten en zorgt ervoor dat je goed verzadigd bent. Garneer de sandwich met een zachtgekookt eitje om hem helemaal af te maken.

Wil je eens een salade eten als lunch? Kies dan voor de salade met geitenkaas en granaatappeltjes. Ben je bang dat dit niet genoeg voor je is? Maak dan nog een volkoren bagel met zuivelspread light, wat sla en gerookte zalm voor erbij.

Volkoren flatbread is ook heerlijk voor tijdens de lunch. Je kunt het bovendien heel gemakkelijk maken, gezien je niet veel ingrediënten nodig hebt. Bovendien maak je met dit recept direct tot acht porties.

Wil je een lekkere, maar vooral ook snelle, gezonde lunch maken? Bekijk dan eens het recept voor een broodje gezond. Dit recept maak je in een handomdraai; binnen maar liefst 5 minuten kun jij lekker van je broodje genieten.

In het recept volkoren toast met tonijnsalade leggen we je uit hoe je binnen een paar stappen een heerlijke tonijnsalade op tafel zet. Grill ondertussen een paar volkoren boterhammen en voilà, je hebt een lekkere gezonde lunch gemaakt!

Heb je nog wat rijst over van gisteren? Dan kun je dit mooi gebruiken voor heerlijke leftover rijstpancakes! Heb je ook nog wat fruit of yoghurt in huis? Gebruik dit dan als topping voor een heerlijke en gezonde lunch.

Een ander simpel recept, die je binnen enkele minuten kunt maken, is: volkoren wraps met zalm & avocado. Binnen slechts 10 minuten maak jij een heerlijke lunch voor maar liefst vier personen.

Naast brood, salades of wraps kun je natuurlijk ook kiezen voor een soepje. Dit recept voor tomatensoep met basilicum is geschikt voor vier personen en kun je binnen een half uur op tafel zetten.

Probeer ook eens het recept: volkorenbrood met avocadospread en gebakken champignons. Je kunt dit recept ook maken met volkoren pitabroodjes in plaats van volkorenbrood. Heb je sesamzaadjes in huis? Dan kun je deze over de champignons strooien als garnering.

Gezond lunchen, een perfecte break van je dag! Op deze pagina vind je lunchrecepten volgens de richtlijnen* van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Dus met voldoende variatie en voedingstoffen die je nodig hebt volgens de laatste wetenschappelijke inzichten.

We hebben de lekkerste lunchrecepten voor je op een rij gezet. Of je nu zin hebt in een broodje, wrap of salade: er is genoeg keuze voor iedereen!

Lunchen met een volkorenboterham of -broodje is een gezonde keuze. Bekijk heel veel ideeën voor gezond broodbeleg. Hieronder vind je een aantal lekkere lunchbroodjes met kip, vis of helemaal vegetarisch.

Maak ook eens een goedgevulde wrap voor de lunch. Heerlijk fris met sla, allerlei (restjes) groente en bonen of andere peulvruchten. Ook perfect om mee te nemen!

Heb je brood liggen dat op moet? Maak een lekkere tosti! Iedereen kent de klassieke variant met ham en kaas, maar er zijn nog veel meer variaties mogelijk.

Een keer zin in iets anders dan brood bij de lunch? Maak een salade! Ook ideaal om restjes op te maken én om makkelijk veel groente binnen te krijgen. Laat je inspireren door de recepten hieronder.

Een gekookt of gebakken ei, een frisse eiersalade of roerei: met ei is van alles mogelijk! Lees hoe je een perfect eitje kookt en probeer ook eens een van onderstaande lunchrecepten met ei.

Lunch je iedere dag vrijwel hetzelfde en heb je zin in gezonde lunch recepten? Lees dan hier onze gezonde lunch ideeën. Wij laten je graag zien hoe je iedere dag gezond en gevarieerd luncht en hoe je het lunchen combineert met afvallen.

Zonder dat het veel tijd kost, varieer je met onze recepten tussen brood, wraps, salade en soep. Zo heb je een gezonde lunch thuis, of je neemt het mee naar kantoor.

Niet vullen maar voeden. Als je luncht met voedzame ingrediënten heb je meer energie en minder last van die enorme middagdip.

Met een beetje meal preppen is een heerlijke gezonde middag maaltijd ook zo klaar. Want heel veel lunch recepten kan je van te voren klaarmaken.

We hebben wat leuke en gezonde lunch ideeën voor je op een rijtje gezet. Combineer je lunch met lekker wat fruit of vette vis.

Voedzame ingrediënten voor bij de lunch: Fruit  Peulvruchten Zaden en noten Vette vis Vleeswaren Kwark Groenten Avocado 

Houd bij het maken van je boodschappenlijstje al rekening met de gezonde lunch. Zo heb je alles alvast in huis!

Bereid de lunch van tevoren voor. Als je al een honger gevoel hebt, maak je makkelijker een ongezonde keuze.

Neem de gezonde lunch mee in handige vershoudbakjes, zo ben je niet afhankelijk van de lunch die je op werk krijgt.

Krijg je in de ochtend of aan het einde van de middag standaard een hongergevoel? Bereid dan ook een gezonde snack voor.

Kies makkelijke lunch recepten. Zo houd je deze nieuwe gewoonte langer vol.

De gezondste lunch bestaat niet alleen uit gezonde ingrediënten, maar bestaat ook uit een gevarieerd menu. Wissel daarom brood en crackers af met soep, een omelet of wraps.

Om dat makkelijker te maken, hebben we veel gezonde recepten voor je die zowel slank als snel zijn.

Gezond en toch lekker eten kan heel goed met een van onze wrap recepten. Ons recept voor oosterse wraps met kip is gezond, maar ook meteen iets anders! Wil je liever vegetarische wraps? Probeer dan onze falafel wraps, met een lekkere twist van zoetzure ui. Beide wraps staan al binnen 20 minuten op tafel.

Wil je warm lunchen zonder brood of wraps? Dan zijn de groene asperges uit de oven een goede optie. Deze kun je alsnog prima combineren met knapperig bruin brood.

Ook voor vega of koolhydraatarme maaltijden vind je hier volop inspiratie. De boerenomelet is daar een goed voorbeeld van.

Tussen de middag moet je meestal wat haasten. Toch is het fijn om goed en gezond te lunchen, want dan heb je in de middag voldoende energie voor je werk of gezin.

Ons gezonde recept voor de omelet met zalm is koolhydraatarm én maak je binnen 10 minuten.

Ook een gezonde salade zet je binnen 15 minuten op tafel. Probeer daarom eens de linzensalade geitenkaas, of de frisse salade met komkommer.

Eet je graag zo nu en dan brood? Beleg het brood met verrassend beleg, zoals de voedzame bietenspread.

Wil je een gezonde lunch meenemen naar kantoor en toch iets anders dan de bekende boterham met kaas? Heel begrijpelijk!

Met de nodige gezonde lunch recepten is het vaak makkelijker dan je denkt. Bereid de lunch de avond of ochtend van tevoren voor en geniet later van een gezonde lunch.

Wij hebben voldoende gezonde lunch ideeën om mee te nemen naar werk. Wat dacht je van soep? De frisse komkommersoep met geitenkaas is lekker makkelijk en eet je koud. Opwarmen op werk is dus niet nodig.

Of wat dacht je van de gezonde pizza bietenpesto? Deze is wel erg jaloersmakend voor je collega’s. Neem alle ingrediënten mee in een vershoudbakje en beleg de pizzabodem pas tijdens je lunchpauze. Dan smaakt hij het lekkerst.

Na zo’n gezonde lunch zit je lekkerder in de flow en is het makkelijker om ook ‘s avonds gezonde keuzes te maken.

Je kunt tijdens het bereiden van de avondmaaltijd je soep laten pruttelen, terwijl je de lunch van de dag erna alvast klaarmaakt. Dat is extra snel!

Nog sneller: neem een deel van het avondeten mee naar werk en maak hier je lunch van.

Met deze gevarieerde recepten lunch je létterlijk out-of-the-box. In mijn keuken tover ik verse ingrediënten om tot smaakvolle toasts, broodjes en soepen.

Op zoek naar gezonde lunchklassiekers met een funky twist? Wissel je standaard boterham eens in voor crispy venkel-sesamcrackers met een pittige dip. Of pimp je lunchtafel met een verfrissend avocado-komkommersoepje. Succes gegarandeerd!